第六百七十四章 基本不可能(第1页)
另一边,李简也没有闲下来。 这次离开长安返回龙国皇宫,李简并未带厨子出来,把厨子都留在了长安,所以眼下所有的烹煮工作,都得他自己来进行。 很快,李简就从伙夫的手里找来了十来口巨大的铁锅。 一口巨大的铁锅,足足可以放进去上百条鱼,勉强也差不多够用了。 紧接着,李简就开始切葱姜蒜那些了,这些东西都调味用的,别看切的时候好像散发着一股股奇怪的味道,但如果没有了这些东西的话,那么鱼汤也不可能好喝。 而周围,一个个士兵眼巴巴的看着。 不少士兵都忍不住问道:"帝王,需要我们来帮忙吗" "不用。" 李简一边忙活一边对着这些人道:"这些事情你们也帮不上忙,做饭是一个技术活儿,真要有不懂行的人掺和进来,反而只会引起负面效果。" "对了,你们倒可以去把水倒进铁锅里边,对了,不要搞湖水,那里边可能有细菌,就把饮用水倒进去就可以了。" 三千多士兵出行,储备当然不可能少。 在离开长安的时候,饮用水储备足够他们喝上整整一个月的,因此现在拿出一部分来煮鱼汤,根本就不怕造成浪费,使得大家都没有水喝。 而这些士兵们,本就不好意思干站在那里。 此刻见到能够帮得上忙了,一个个的立刻兴奋无比的跑去给李简帮忙去了,很快,这口大锅就装满了水,而在锅底,柴火也很快升起来。 炽热的火苗炙烤着整个大铁锅,没多久,大铁锅就已经被烧的通红了,里边的水也开始冒出一个个的气泡来。 这时候,李简看时间差不多了,才将那些调料一一都放入大铁锅之中。 由于一次性要烹煮上百条鱼,所以在释放调料的时候,李简也没有小家子气,毕竟在做大锅饭,而当调料多了之后,也就很容易起香味。 很快,扑鼻的香味就从大铁锅之中传了出来,纵然还没有把鱼放进去,但众多的士兵们便已经不断地耸动着鼻子,贪婪的吸着空气中的香味。 "差不多了。" 李简拿起勺子稍稍的喝了一点汤。 在各种调味料和香料的加持下,这么一大锅汤底差不多已经合适了,味道也适中。 这时候,他才吩咐那些士兵们,一一将那些已经洗干净的鱼直接放入了大铁锅之中。 顿时,大铁锅之中的鱼刚刚下去,便发出咕咕咕的声音。 "帝王,什么时候可以吃啊" 看着鱼终于被李简给放了下去,不少士兵都咽着唾沫,有些迫不及待的向李简询问道。 闻言,李简不禁有些哭笑不得:"这些鱼才刚刚放进去,还没有煮熟呢,再怎么快也得等一个时辰左右,除非你们想吃生的!" "那么久啊" 士兵们都有些傻眼,心中不禁连连叹气。 "想喝到上好的鱼汤,确实需要等。" 李简摊摊手:"行了,都别惦记着了,记得不断给大铁锅加柴火,火候很重要,万一火气不够了,无法将鱼汤给煮熟,那么最后出来的鱼汤可能就差点味道了。" "好的!" 众多士兵们纷纷点头,当下更不敢大意,眼睛死死的盯着柴火,一旦看到火苗有些减弱了,便马上毫不犹豫的添柴火。 至于李简,也一直在观察着那锅鱼汤。 其实,如果有足够的材料的话,他煮出来的鱼汤,肯定会比现在好一百倍,说起来,可能比后世的大饭店之中煮出来的鱼汤还要更加好喝! 不过嘛,现在条件就这样,也不能指望太多,只要能够让大家高兴,那么这锅鱼汤就不算失败! "总感觉好像还差了点什么。" 李简闻着从鱼汤之中散发出来的味道。 很快就发现,鱼汤的香味似乎还不够香。 又弄了点儿鱼汤尝了点味道,发现味道似乎还有一点淡,不过并非少盐的那种淡,是另外一种说不上来的感觉。 他不禁眉头皱了起来。 老实说,第一次烹煮这么大一锅鱼汤,他多少有点缺乏经验,不过从现在的情况来看,显然烹煮的过程之中少了点什么东西,不然的话,鱼汤的味道肯定不这样。 "对了!" 这时候,李简突然一拍脑袋。 "看来,调料还是不够!" 李简刚刚所使用的那些调料,基本上都由伙夫那里找来的,可伙夫又怎么可能将调料准备的太充足所以缺了好几种关键性的调料,也因此,使得李简煮出来的鱼汤,在味道上并不够浓郁。 尽管说,将鱼汤熬煮到现在这样的程度,等它煮熟之后,也能喝的下去,但向来对于厨艺要求极高的李简,当然不允许自己出现这样的瑕疵了。 "现在该怎么办" 他皱着眉,以现在的条件来说,想要找到更多的调味料,基本上不可能。 就算再怎么逼迫伙夫,他也不能将没有的东西给变出来。 "对了……" 正在犯难之际,李简忽然想起,自己貌似还有存货。 在后世的时候,他曾经看到一档美食栏目,在那档美食栏目之中,里边有一个老厨师曾经自己独创了一种调味料,在将其放入鱼汤中之后,能够将鱼汤的鲜美度提升到另外一个层次。 记得前阵子,李简在皇宫之中无所事事,便跑到御膳房想给自己亲手炒几个好菜过过嘴瘾。 但当时,当见到一些熟悉的调料之后,李简猛地想起了那档美食栏目,于是乎,就模仿着那个老厨师,也将这种调料给炒了出来。 而且,这种调料还有一个很好听的名字,叫做十里香! 意思就是,一旦加入这种调料之后,那鱼汤的香味,就算在十里之外也能够闻的清清楚楚! "也不知道带出来了没有……" 李简在自己的身上摸来摸去,最终,从裤兜里边果然摸出了四五个蓝色的小瓶子。 顿时,李简脸上不由得露出笑容,很快便拿出一个瓶子来,将其直接打开了。