第155章 眉目(第2页)
这时代已经有人发现了牛乳能喝,并且用牛乳做出了一些美食。
姬无念身为姬家的公子,便是再怎么不受宠,这些吃食也是没有短缺过的。
得到了想要的答案,阮锦宁便开始着手治疗。
首先便是补钙的问题。
她倾向于将牛乳制作成奶片,一来钙含量更高,二来也方便携带,且不容易变质。
小厨房里,阮锦宁将熬制成浆糊状的牛乳倒进了四方的托盘里,牛乳里放了糖,只等浆糊凝固成固体,便可以切割成一小块一小块的牛奶糖块。
盼儿在旁边打下手,顺便记住了整个制作过程:小姐,我已经学会了,剩下的交给我就行了。
这牛奶糖的制作过程并不难,唯一麻烦一点的就是需要不停地搅拌,否则容易糊底。
阮锦宁道:不急,这一锅大概能出四五十块糖,够他吃个几天了,过几天再做也行。
就算干制品的保质期稍微长一些,但这年代毕竟没什么特别好的防腐手段,能吃新鲜的还是尽量吃新鲜的。
盼儿应了下来,眼睛却是巴巴地看着洁白诱人的糖块。
阮锦宁正在想清毒的事情,冷不丁看到小丫头那副眼珠子都要飞出来的模样,她忍不住噗嗤一乐:等会儿凝固好了,你可以先尝两块,若是喜欢便留下些。
盼儿起先眼睛一亮,不过很快便歇了心思:这些都是小姐要卖给姬公子的吧
她知道小姐和姬公子在做交易,也知道小姐每次都能从姬公子这里赚到上千两银子。
虽说这些牛乳糖不如瓷器值钱,但怎么也能卖个几两银子。
阮锦宁道:又不是什么值钱的玩意儿,若是他不够吃,重新给他做就行了。
不多时,糖块凝固好了,阮锦宁用刀子将整块的糖切成了四四方方的小块儿,先递给了盼儿一块儿,紧接着往自己的嘴里也塞了一块儿。
糖块儿一入口,浓郁的奶香便席卷了口腔,带着乳制品特有的味道在口中蔓延。
对于吃惯了蓝星用成熟的技术制作而成的牛奶糖的阮锦宁来说,这一锅简易版的牛奶糖味道委实是太粗糙了。
奶味儿太浓以至于有点儿齁得慌。
只吃一块儿还行,再多吃一块儿的话,她怕是就要吐了。
作为补充钙质的药物她尚且能接受,但作为糖品小零食,她接受无能。
好吃耶!
却听,一旁的盼儿夸赞出声。
阮锦宁:
她扭头看了过去,想看看小妮子是不是在哄自己开心,却只看到了一张绽放开了灿烂笑意的脸。